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Ensalada de coditos con apio
UN CLÁSICO DE CODITOS.

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hace 543 dias


60 seg

No hay nada que grite más hogar como las pastas de coditos. Esta vez haremos una muy refrescante, clásica y más fácil de lo que crees.

 

Ingredientes:

100gr de pasta de coditos

10 uvas

6 palitos de apio

½ cucharadita de mayonesa

1 cucharadita de crema agria

½ manzana

5 nueces picadas finamente

sal y pimienta al gusto

 

Porciones: 1

 

Procedimiento:

 

Cocina la pasta según las indicaciones del paquete o bien, pon a calentar agua y cuando esté hirviendo agrega la pasta. Déjala cocer por unos 10 minutos o hasta que esté al dente.

 

Pica las uvas y quítales la semilla en caso que tengan. Pueden ser verdes o moradas, no importa, cualquiera sabe super bien. Lo mismo pasa con la manzana, puede ser verde o roja, que también debe picarse en cubos pequeños, al igual que el apio. Pica finamente las nueces.

 

Una vez que esté hecha la pasta, ponla en un tupper, agrega las frutas, el apio, las nueces, la mayonesa, crema y salpimenta. Cierra tu tupper and shake it!! Guárdalo si es posible en un refri hasta la hora de comer, y disfruta de esta sencilla receta.

 

¡Buen tupper!

smartia, 2016. Derechos reservados