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Licuados y la importancia del desayuno
PORQUE SI ERES DE LOS QUE SE SALEN SIN DESAYUNAR, ESTE LICUADO TE VA A ALIVIANAR.

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hace 585 dias


160 seg

No. No puedes seguir haciéndole eso a tu cuerpo; es como si quisieras que el coche arranque sin gasolina. Me vas a decir “¡Suenas a mi madre!” Ni modo. Razones no faltan. Así que estas dos semanas te pasaré recetas de jugos y licuados para hacer tu desayuno aún más sencillo. Aprovecha las vacaciones ¡para intentar algunos!

 

Desde el punto de vista fisiológico, es el desayuno la primera comida del día irrumpe el largo periodo de ayuno que sucede durante el sueño. Tu cerebro, que necesita al menos 140 gr de glucosa, y tu cuerpo en general, exigen combustible para reactivarse. En teoría en esta comida deberías estar consumiendo el 30% de los nutrientes que necesita tu organismo para funcionar el resto del día.

 

También tendrás un mejor rendimiento físico y psíquico. La chamba urgente de las 9 de la mañana te hará los mandados. Tu concentración y procesos mentales serán más efectivos, ya que sin desayunar te sientes desconectado, fatigado y hasta malhumorado (¿o no?).

 

No te hará adelgazar mágicamente (si acaso esta es la razón por la que infamemente te sales de la casa sin desayunar)PERO sí ayudará a controlar tu metabolismo. Pongámoslo así. Cuando te saltas comida, tu cuerpo se pone alerta y dice “aguas, quién sabe cuándo nos tocará otra vez alimento: ¡hagamos reservas!” Digamos que el organismo le saca más provecho a lo poco que tiene y lo guarda mejor. Cuando comes (saludablemente) tus tres comidas diarias y colaciones, logras mantener tu metabolismo trabajando. Además de que evitarás los atracones de medio día y las galletas para tapar huequitos.

 

Un buen desayuno debe contener los siguientes elementos:

 

Proteínas y minerales: Los podrás encontrar en los lácteos, productos de origen animal y leguminosas.

Fibra, carbohidratos y glucosa: Los cereales son un excelente vehículo energético, ojo las galletas, harinas procesadas y los hot-cakes no cuentan.

Vitaminas: Las frutas y vegetales son indispensables para aportar vitaminas hidrosolubles necesarias del organismo. Recuerda que éstas no se almacenan en el cuerpo (las desechas cuando vas al baño). Por lo tanto es importante reemplazarlas cada día. Las vitaminas liposolubles por el contrario las podrás encontrar en productos de origen animal y algunos vegetales como la espinaca y zanahoria.

 

Así que te propongo que parte de tu desayuno sean los licuados. Son muy fáciles y complementan bien esta comida. ¿Estás listo?

 

Ingredientes:

1 plátano

½ aguacate (sí, leíste bien, aguacate)

1 cdita de canela

1 taza de leche (puede ser de la que tu prefieras; incluso vegetal; si así fuera, te recomiendo leche de almendra para este licuado en específico)

1 cda de chía

1 cda de avena ó amaranto

 

Porciones: 1

Tiempo aproximado de preparación: 5 minutos.

 

Procedimiento:

 

Pica el plátano y el aguacate en trozos grandes, todo ponlo en la licuadora, ¡y voilá! Así de rápido es. Acompaña con un poco de pan integral, queso fresco y unas dos rebanadas de jamón para que tu cuerpo reciba algo de proteína y un poco más de combustible. Este licuado es la onda porque no te dará mal del puerco en absoluto. Estás listo. ¡A correr a la oficina!

 

¡Buen tupper!

 

FUENTES:

alimentacion-sana.org

http://www.natursan.net/por-que-el-desayuno-es-la-comida-mas-importante-del-dia/

http://obesidadinfantil.consumer.es/web/es/desayuno/1.php

http://www.runners.es/nutricion-salud/articulo/desayuno-comida-mas-importante

https://spontaneoustomato.files.wordpress.com/2012/06/img_5259-5.jpg 

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